加熱してお弁当へ
3月 3rd, 2008 by obentou
時間のない朝やもう1品欲しい時や彩りが欲しい時に加熱して、詰めると効率が良いでしょう。
ポイント
- よく冷ましてから冷凍すること。
- 密封容器に入れること。
- 取り出しやすいよう、詰め込みやすいように冷凍すること。
- 2~3週間を目安に使い切ること。
【チーズ春巻き】
春巻きの皮を半分に切り、スライスチーズ半枚分を包みます。
弱火でゆっくり焼いてください。
(ピッタリ包まないと、チーズが出てきてしまいます)
【餃子】
多めに作り、1個ずつ取り出せるように冷凍しましょう。
Posted in 調理で役立つ小技