お弁当の簡単レシピ
お弁当のレシピの裏技やレシピ

キャラ弁

9月 1st, 2009 by obentou

簡単お弁当もいいですが、ちょっと前に流行ったキャラ弁ってしっていますか?アニメなどのキャラクターがお弁当になっているのですよ。
かわいいアンパンマンやポケモンであったり、そのキャラクターがおにぎりになったり、お弁当箱いっぱいに顔になっていたり。

始めてみたときはこれ買ってきたの?なんて言っちゃったくらい上手なキャラ弁をみました。その作ってきたお母さんというのが、婚活パーティー合コンマニュアルなどを参考にアラフォーの婚活されていた方。お見合いの日記を書くくらい婚活に励んで、結婚まで辿りついたかたで子どもさんも目にいれてもいたくないほどの可愛がりよう。そんなお子さんのために作ってきたお母さんお手製のキャラ弁。とても素敵なものでした。

私も作りたくなって簡単なキャラ弁を教えてもらいましたよ。

アンパンマンのキャラ弁

・材料
ご飯
ふりかけ(キャラ弁用のオレンジのふりかけ)
ニンジン
のり
チーズ
ハム

・作り方
1、ニンジンを薄い丸になるように切って、レンジでも、お鍋でもダシと醤油と一緒にやわらかくなるまで煮ます。
2、適量なご飯にふりかけを混ぜて少し色着いた感じにします。これがアンパンマンの顔になります。
3、ふりかけを混ぜたご飯をアンパンマンの顔のようにまる~く握ります。球じゃなくて、円錐の平べったい形ですね。
4、そのご飯の上に、ニンジンを3つ置いてアンパンマンの鼻とホッペにします。
5、のりを目と眉毛の形に切り、ハムをクチの形に切ってゴハンの上に乗せて出来上がり。

結構簡単じゃないですか?このアンパンマン弁当。
一度つくってみましたが、子どもに喜んでもらいましたよ。簡単なお弁当でいいと思いますが、たまにこんなにがんばってみることもいいんじゃないでしょうか?

Posted in お弁当レシピ | Comments Off

さつまいものバター醤油

2月 15th, 2008 by obentou

調理方法

  • さつまいも(1本)を二センチ幅に切って皮がついたまま茹でる
  • 熱いうちにバター小1、醤油小1を加えて混ぜる
  • 黒ゴマを加えて和える

バターと醤油がよく合って美味しいですよ!

Posted in お弁当レシピ | Comments Off

ささみの梅蒸し

2月 10th, 2008 by obentou

調理方法

  • ササミを削ぎ切りにする。
  • 耐熱皿にササミをいれ、酒大1、塩、胡椒をする。
  • 梅肉と青じそをいれてレンジで二分加熱する。
  • 一度取り出し、軽く混ぜてさらに二分レンジにかける。
  • 最後に醤油を少したらして香をつける。

電子レンジで調理できるから楽チン料理です。

Posted in お弁当レシピ | Comments Off

チーズ入り卵

1月 28th, 2008 by obentou

調理方法

  • 耐熱容器に卵一個と塩、胡椒をかける。
  • プロセスチーズを四角に切ったもの、ミニトマトを入れ混ぜあわせます。
  • 電子レンジで一分加熱して取り出し手早くふわふわになるように混ぜる。
  • パセリを散らして出来上がり。

電子レンジで調理できるから楽チン料理です。

Posted in お弁当レシピ | Comments Off

アスパラのベーコン巻き

1月 25th, 2008 by obentou

調理方法

  • アスパラは約4センチに切って下茹でして塩、コショウをかける。
  • 半分に切ったベーコンで巻く。
  • 酒大1をふる。
  • 耐熱皿にベーコンをのせてラップをしてレンジで三分加熱する。

電子レンジで調理できるから楽チン料理です。

Posted in お弁当レシピ | Comments Off

簡単ロールキャベツ

1月 21st, 2008 by obentou

調理方法

  • キャベツを2枚レンジにかけてしんなりさせる。
  • ウィンナーを2本焼く(またはレンジに1分ほどかける)
  • キャベツの固い芯の部分は薄くそぎとる。
  • 広げたキャベツの上にウィンナーをのせます。
  • ケチャップ、粒マスタードをのせてロールキャベツのように巻く。(巻きすぎに注意しましょう)
  • 適当なおおきさに切って出来上がり。

Posted in お弁当レシピ | Comments Off